HOME > Blog > アーカイブ > 料理

Blog 料理

PREMIER'S プリミアスティーセミナー

本場のチャイの作り方を教えてもらえると聞き セミナーに参加した。 ① 水 500ml 牛乳 500ml 砂糖20gを入れ火にかける。(火力Max)
ヘラでユックリかき混ぜます。 ② ①が中心まで沸騰したところで茶葉20g(アッサムCTC107)を一気に入れかき混ぜます。 ③ 火力は落とさずに絶え間なくかきまぜ3分煮ます。 Point:手を止めると吹きこぼれます。手をとめないで ④ 3分煮たら火を止め、蓋をして2分蒸らします。 ⑤ 茶こしでこして出来上がりです。 最高においしですよ。

1

« 俳句 | メインページ | アーカイブ | 映画 »

板橋専用予約ページはこちら

オーガニックカラー・ヘナカラー・白髪染め特設ページはこちら